المكوّنات : كيلو و ربع قرع مغسول، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة 1 بصل صغير الحجم مقطع إلى مكعبات زيت – بحسب الحاجة زنجبيل طازج …

المكوّنات ذرة مسلوقة ومصفاة – كيلوجرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ماء مغلي – ليتر مرق دجاج – مكعبان …

القائمة 1½ كغ من البطاطا٬ المستديرة الصغيرة 2 أكواب من زيت القلي 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ …

المكوّنات : جمبري مقشر منظف – 500 جرام فيليه سمك مقطّع إلى شرائح سميكة – كيلوجرام بلح البحر كبير الحجم منزوع القشرة – 500 جرام …

المكونات شرائح خبز التوست 1 فلفل أخضر 1 الفلفل الأحمر 2 بيضة لانشون ديك رومي زيت فلفل ملح الطريقة نقوم بحفر وسط شرائح خبز التوست …

مقادير طريقة عمل فطائر البطاطس بالجبنة اللذيذة : معجنات : 2 كوب بطاطس مهروسة 1 كوب جبن فيتا 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة بقدونس …

المقادير: 3 كوب دقيق جميع الاستعمالات ملعتين شاي خميرة ملعقتين شاي سكر ملعقة شاي ملح كوب ورب الكوب ماء ملعقة طعام زيت زيتون بصلة حمراء …

المقادير : ملح خشن: رشّة المعكرونة: 8 اونص (معكرونة الصدف كبيرة الحجم) جبن الريكوتا: 200 غم البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم) أوراق الريحان: 12 ورقة …

المطبخ اليونانى المكونات: – 3 حبات خيار كبيرة الحجم. – 1 ½ كوب أوراق جرجير. – بصله مقطعه جوانح – القليل من جبن فيتا – …

المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق كوب مرقة دجاج 2 كوب لبن ملح و فلفل صدر فرخة مسلوق ومقطع 1|2 كوب كريمة …