مجدرة بالبرغل
أولاً : انقعي البرغل عشر دقائق وصفيه وحطيه على جنب وبالطنجرة حطي زيت زيتون وافرمي بصلة فرم كبير وقلبيها شوي وحطي فلفل اخضر وفليفلة وقلبيهم تقريبا …
نسمات تقدم لكم وصفات رائعة لمختلف لأطباق الرئيسية و الموالح في العالم العربي
أولاً : انقعي البرغل عشر دقائق وصفيه وحطيه على جنب وبالطنجرة حطي زيت زيتون وافرمي بصلة فرم كبير وقلبيها شوي وحطي فلفل اخضر وفليفلة وقلبيهم تقريبا …
المنسف : بتطبخي اللحمة او الجاج عادي .. والرز المصري بتنقعيه بمية فاترة وحطي عليه ملعقة صغيرة كركم ليعطي لون اصفر خفيف طبعا هالشئ اختياري.. …
المقادير 1. ١ ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم 2. ١ بصلة، مفرومة ناعم 3. ١ فص ثوم، مفروم 4. ١طماطم متوسطة الحجم, او علبة مقطع شرائح …
المكونات 1/2كبدة مقطعة شرائح م بصل بودر م توم بودر م مستردة عصير ليمون فلفل أخضر مفرومين ملح فلفل قرفة جنزبيل كمون ليمون الطريقه بخلط …
المقادير: * 500غ لحم بقرة * ورقتين رند * 4 فناجين زيت زيتونة * 2 ملعتين بندورة معجون * بصلة صغيرة * 7 أصابع ثوم …
سردينة كبيرة الحجم بصل مقدنوس نعناع جبنة اوراق البوريك بيض مطهو و مبشور ثوم بهارات: ملح+فلفل اسود+كركم+كمون نرش الكركم والكمون فوق السردين المشرّح نضع الخليط …
المقادير: 500غ لحم بقري (منزوعة العضم)500غ هبرة 250 كبدة كاس زيت راس بصل قليل من الثوم المجروش 1طماطم معجون نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي قليل …
المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم أو صغيره لحم مفروم توابل الخاصة بالدجاج ( ملح,فلفل,سكنجبير,كمون,) بيضة لجمع الحشو زعيترة , رند بصلة مقطعه صغيرا و ثوم …
:المقادير 3 (كاسات جريش (وهو حب القمح المجروش و ليس المطحون اى مكسر تكسير بسيط 4 كاسات لبن بصلة مفرومة فرم صغير 300 (جرام صدر …