المقادير6 اشخاص كيلوونصف ملوخية (حوالي حزمتين كبيرتين) 1\2 رأس ثوم(مفري) 2ملعقة كبيرة كسبره جافه مطحونة ناعما ملح – فلفل اسود 4حبات هيل و2 فص مستكة …