ليالي الشام
ليالي الشام: بتحطي بالطنجرة 7 أكواب ماء فاتر مع كوب حليب ناشف ونص كوب سكر او كوب حسب الرغبة بس يسخن شوي بتحطي كوب سميد …
الفطيرة التركية
طريقة العجينة في وعااء بحط .كاستين طحين وكاستيين مي دافيين وملعقة خميرة وملعقة سكر صغيرة وملعقة ملح صغيرة ..وملعقة حليب بودرة ..بحرركهم كويسس وبتركهم 10 …
كيكة النسكافيه
المقادير 1. 3 بيضات 2. معلقة فانيلا كبيره 3. كاسه وربع سكر 4. كاسة حليب سائل 5. 3/4 كاسة زيت 6. كاسه وثلاث ارباع طحين …
داوود باشا
المقادير 1. ١ ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم 2. ١ بصلة، مفرومة ناعم 3. ١ فص ثوم، مفروم 4. ١طماطم متوسطة الحجم, او علبة مقطع شرائح …
الارز باللبن
المكونات 2كوباية لبن طازج ربع كوباية رز نص كوباية كريمة لباني 2م كريم شانتيه بودر 4معلقة كبار سكر 1 معلقة نشا ذرة وفانيليا للتزين جوز …
كبدة مشويه على الجريل
المكونات 1/2كبدة مقطعة شرائح م بصل بودر م توم بودر م مستردة عصير ليمون فلفل أخضر مفرومين ملح فلفل قرفة جنزبيل كمون ليمون الطريقه بخلط …
دجاج مقرمش فى الفرن أو مقلى
دجاج مقرمش فى الفرن أو مقلى بالحليب الرائب والتوابل: المقادير:2كوب حليب رائب+ 2فص ثوم كبير صحيح+ 3ملاعق كبيرة صوص طماطم حار(أو كاتشاب)+ ملعقةصغيرة ملح+ ربع …
مطبقة تونسية
مقادير العجينة: 2 كغ فارينة ملعقة صغيرة ملح ماء دافىء مقادير الحشو: 2 كغ بصل 150 غ فلفل أخضر ملعقة و نصف (ملعقة أكل) طماطم …
وماهند إلا مهرة عربية … سليلة أفراس تحللها بغل
تزوج الحجاج بن يوسف الثقفي من امرأة اسمها هند رغما عنها وعن ابيها ، وذات مرة وبعد مرور سنة على زواجهما جلست هند أمام المرآة …
السوفلي بالاسكالوب المفروم و الجبن
للعجين 500 غ فرينة بيضة فنجان زيت 2 فنجانين مشروب غازي ( قازوز ) ملعقة أكل سكر ملعقة أكل خميرة الخبز ملعقة اكل حليب بودرة …