طريقة عمل حلى قهوة سهل ولذيذ
حلى القهوة: هناك العديد من وصفات الحلويات السريعة التي تدخل القهوة في تحضيرها وتضفي عليها مذاقاً مميّزاً، وتُحضر بسهولة ولا تحتاج الكثير من الوقت والمكوّنات، …
شوربة الطماطم الاسبانية
المقادير : 1 كيلو طماطم مقشرة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة ملح 1 فلفل أحمر مقطع 1 ملعقة خل 2 ملعقة زيت زيتون 1 …
كيف تشجعين طفلك على تناول الأطعمة الصحية ؟
يجد العديد من الآباء و الأمهات صعوبات كبيرة في إقناع أطفالهم بتناول المأكولات الصحية و لا سيما الخضروات و الفواكه فالطفل بطبيعة الحال ينجذب إلى …
لقمة القاضي
المقادير: 2 كوب طحين (دقيق) 2 ملعقة كبيره زيت 2 ملعقة كبيره سكر 1 ملعقة كبيره خميرة رشة ملح ماء للعجن عسل أو سكر للتزين …
شوربة الشوفان و الفراخ
المقادير : ½ كوب أرز أبيض 2 صدر دجاج 1 حبة بصلة صغيرة ¼ كوب شوفان 5 كوب ماء ملح وفلفل أسود حسب الذوق 3 …
طريقة طبخ الملوخية في أكثر من وصفة في مختلف بلدان العالم العربي
كنا قد تحدثنا في مجلة نسمات في مقالات سابقة عن تاريخ الملوخية و إسمها الأصلي و عن الفرق بين الملوخية الناشفة و الملوخية الخضراء في …
عيش السرايا
يعتبرُ عيش السرايا من الحلويّات التي تشتهرُ بالبلاد العربيّة، ويكثر الطلب عليها بشهر رمضان المبارك فهي من طقوس الشهر الفضيل عند الجميع من العائلات، حيث …
مهلبية البرتقال
مهلبية البرتقال، هي من أطباق الحلويات الخفيفة والباردة التي يتم تحضيرها بالمنزل ببساطة ويسر ولا تحتاج للعديد من المكونات أو الفن بالطبخ وذلك لبساطة تحضيرها، …
ورق عنب ع شكل سوشي
المقادير حوالي ٣ ورقات عنب كبار لكل رول كوب الى كوبين رز مصري 200 غرام لحمة مفرومة حوالي فلفل اسود كمون وملح شرائح حامض او …
ألبوم كامل لأشهى و ألذ أنواع البيتزا حول العالم
البيتزا الوجبة المحببة لدى الكبار و الصغار و لكن أغلب الأمهات يمتنعن عن إشتراء البيتزا من المحلات لأسباب صحية أو لغيرها لكن نسمات تساعدك حتى …