سلطة الروبيان
طريقة عمل سلطة الافوكادو بالربيان المقادير 1 قطعة أفوكادو مقطعة + ⅓ كوب كزبرة مفرومة + ⅓ كوب عصير الليمون +4 فصوص صغيرة ثوم مفروم …
سلطة الباذنجان
المكوّنات: سِّت حبّات متوسِّطة من الباذنجان. حبّتان من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من خلّ البلسمك. ملعقتان كبيرتان من السُكَّر. …
طريقة عمل سلطة يونانية بالجبن والزيتون
سلطة اليونانية بالجبن والزيتون المكوّنات: خمس حبات من البندورة. حبتان من الخيار. رأس من البصل. نصف كوب من شرائح الزيتون. ثمانمئة غرام من الجبن. نصف …
بسله باللحمة والجزر
بسله باللحمة والجزر طريقة عمل البسلة بالجزر واللحمة البسلة من الخضروات المفضلة عند عدد كبير من الناس حيث يمكن تناولها نية أو مطبوخة بطرق مختلفة …
طريقة عمل بفتيك الدجاج
المقادير أربع قطع من صدور الدجاج ** كوب من الدقيق الأبيض الفاخر ** كوب من البقسماط المطحون ** حبة من البيض ** رشة ملح حسب …
محشي كرنب
المقادير 4 مكعب زبدة 3 فص ثوم مهروس 2 بصل (مقطع مكعبات صغيرة) 2 كوب مرق الدجاج 2 كوب أرز عادى 2 معلقة كبيرة زيت …
طريقة عمل الحمام الكداب
الحمام الكداب هو عبارة عن اوراك الدجاج محشىة وشكله مثل الحمام المحشى وطريقته سهلة و ويمكن حشوه باى حشوة تفضليها المكوّنات 6 حبات افخاذ دجاج …
فطائر بالجبنة والزيتون
المقادير : 4/1 1 كوب من الطحين ** 1 ملعقة صغيرة ملح ** 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ** 1/2 كوب ماء دافئ • مقادير …
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ
طريقة رائعة لعمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بطعم مميز و مختلف المقادير 6 دبابيس أو صدور دجاج ** ملعقة صغيرة ملح2 ** ملعقة صغيرة …
جلاش باللحمه المفرومة
المقادير 1 بيضة (طازجة) 1 بصلة (مقطعة صغير) 1 فص ثوم مهروس ⅔ لفة جلاش ⅔ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) ⅓ معلقة صغيرة …