نسمات

البامية بالزيت بطعم مختلف ولذيذ المقادير • 8 فصوص ثوم مشرحة ناعماً • 2 بصلة مقسومتان أنصافاً ثم مشرحتان بسماكة 4 مم • 600 غ …

المكونات :- 2كوب من الأرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات. 1 كوب من العدس الأصفر. 1 فص ثوم مهروس. 1 …

مقادير عجينة الحواوشي : نِصف كيلو دقيق نِصف كوب زيْت نِصف مِلعقة ك سُكّر نِصف مِلعقة ص مِلح ماء لِلعجن مقاديرحشوة الحواوشي : رُبُع كيلو …

عصير المشمش يعتبر عصير المشمش من العصائر الغنية بالألياف والمعادن المهمة للجسم، كما يعد من أشهى الفاكهة الصيفية ويعد المشمش أكثر أنواع الفاكهة التي يمكن …

صينية الخضار خضار مشكلة بالفرن مع الفلفل الحار والبهارات الحارة لمحبي الأكل الحار، يمكن تقديم صينية الخضار الحارة مع الارز المطبوخ أو الدجاج المشوي، سهلة …

يساعد حفظ الخضار بالتجميد على تسهيل إعداد الطعام الصحي وبأسرع وقت، ولكن الأمر ليس بهذه السهولة. إليكم بعض النصائح المفيدة قبل التجميد، يجب أن تخضع …

المقادير 10 اشخاص 30 قطعة عجينة قطايف جاهزة كوبان ونصف جوز مجروش كوب ونصف فستق مجروش ملعقة كبيرة ونصف سكر ملعقة كبيرة ماء زهر قطر …

قالت عالمة التغذية الألمانية أوته جوم إن الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه يحافظ على الفيتامينات والمعادن في الطعام، كما أنه يحافظ على …

حلول عملية للتخلص من الملح الزائد في الطعام إن كنت قد أكثرت كمية الملح في وصفاتك، لا ترمي الطبخة بل الجئي إلى تصحيح اكلتك بالخطوات …

خضار مشكل باللحم . يجمع هذا الطبق مكعبات لحم العجل مع الجزر والبطاطا والبصل والتوابل والمرق، وجبة لذيذة وصحية، غذاء كامل يناسب الجميع مدة التحضير: …