المكوّنات 5 فص ثوم مهروس 1/4 كوب عصير ليمون حامض 1/4 كوب ماء 1/2 ملعقة كبيرة نشا، مذوبة في ث3 ملعقة كبيرة ماء 2 ملعقة …

المقادير – لتتبيلة الدجاج : عصير الليمون : 1 حبة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم) الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة …

المكوّنات لتحضير الكفتة: لحم مفروم خال من الدهن – 500 غرام بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – فصّ فلفل – نصف ملعقة صغيرة ملح …

المقادير 2 دجاج صغير 2 بصل كبير مفروم 6 كوب ماء 2 حبهان (هيل) صحيح 2 ورق غار (لاورا) 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 4 …

وضع الرئيس التركي اوردوغان ، تسلسل منجزاته للشعب التركي ، فكان الإنجاز رقم تسعة هو : منع الخبز الابيض ، كما هو الحال في الدول …

كل امرأة ذات تجربة في الطبخ اكتسبت خبرة فهي تستطيع ان تتوصل لاسرار تخزين اللحوم في الثلاجة من المدة الى الكيفية , ولكن المبتدئين, يواجهون …

اليكم طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبقسماط حيث تعانى الكثير من الامهات بسبب رفض الاطفال تناول الطعام وعدم حبهم للكثير من الوجبات لهذا نقدمها لكم بطريقة …

نجاح الطبخة قائم على عدة أمور اهمها المقادير ومقياس درجة الحراره للفرن أو النار وأمور آخرى لذلك مجلة نسمات تقدم لكم هذه مقاييس/الاوزان ومايقابلها بالكوب …

المكوّنات عجينة كنافة – 500 غرام سمن – ربع كوب لتحضير القشطة: حليب – كوبان توست أبيض – 3 شرائح دقيق ذرة – ملعقة كبيرة …

المكوّنات باذنجان حجم كبير – 2 حمّص – علبتان زيت زيتون – نصف كوب بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – …