مقادير عجينة الحواوشي : نِصف كيلو دقيق نِصف كوب زيْت نِصف مِلعقة ك سُكّر نِصف مِلعقة ص مِلح ماء لِلعجن مقاديرحشوة الحواوشي : رُبُع كيلو …

عصير المشمش يعتبر عصير المشمش من العصائر الغنية بالألياف والمعادن المهمة للجسم، كما يعد من أشهى الفاكهة الصيفية ويعد المشمش أكثر أنواع الفاكهة التي يمكن …

صينية الخضار خضار مشكلة بالفرن مع الفلفل الحار والبهارات الحارة لمحبي الأكل الحار، يمكن تقديم صينية الخضار الحارة مع الارز المطبوخ أو الدجاج المشوي، سهلة …

يساعد حفظ الخضار بالتجميد على تسهيل إعداد الطعام الصحي وبأسرع وقت، ولكن الأمر ليس بهذه السهولة. إليكم بعض النصائح المفيدة قبل التجميد، يجب أن تخضع …

المقادير 10 اشخاص 30 قطعة عجينة قطايف جاهزة كوبان ونصف جوز مجروش كوب ونصف فستق مجروش ملعقة كبيرة ونصف سكر ملعقة كبيرة ماء زهر قطر …

قالت عالمة التغذية الألمانية أوته جوم إن الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه يحافظ على الفيتامينات والمعادن في الطعام، كما أنه يحافظ على …

حلول عملية للتخلص من الملح الزائد في الطعام إن كنت قد أكثرت كمية الملح في وصفاتك، لا ترمي الطبخة بل الجئي إلى تصحيح اكلتك بالخطوات …

خضار مشكل باللحم . يجمع هذا الطبق مكعبات لحم العجل مع الجزر والبطاطا والبصل والتوابل والمرق، وجبة لذيذة وصحية، غذاء كامل يناسب الجميع مدة التحضير: …

اكتسب تناول الخضار النّيئة شهرةً كبيرة خلال السّنوات الأخيرة. فمن الواضح أنّ التّركيز على استهلاك الخضار النّيئة له فوائد صحّية جمّة بما أنّ اتّباع هذه …

هذه الأكلة من أشهى الأطباق الرّئيسيّة التي يمكنك أن تقدّميها لعائلتك، والتي لا تحتاج إلى مجهود أو وقت كبير، إذ يمكنك إعدادها خلال ساعة واحدة، …