المقادير.. 2 دجاجه مقطع أرباع 4 كوب أرز بسمتي 4/1 كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 1 ملعقة …

خلطة ورق العنب : 3*اكواب رز مصري منقوع * 10 حبات بصل متوسطة الحجم مفروم فرم ناعم وبتحطي عليهم ملح وفلفل أسمر وبتفركيهم منيح. 4*حبات …

أولاً : انقعي البرغل عشر دقائق وصفيه وحطيه على جنب وبالطنجرة حطي زيت زيتون وافرمي بصلة فرم كبير وقلبيها شوي وحطي فلفل اخضر وفليفلة وقلبيهم تقريبا …

اولا : حمصي الشعرية الباكستانية . (الباكيت كلو) مع شوية زبدة لما يصير لونها ذهبي افرديها بالصينية حطي العسل الأسود اللي بيجي مع الراميل فوق …

2 ونص كوب طحين منخل 3ملاعق كبار حليب ناشف 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ونص ملعقة صغيرة خميرة 1 كوب ماء رشة ملح بسيطة ربع …

المنسف : بتطبخي اللحمة او الجاج عادي .. والرز المصري بتنقعيه بمية فاترة وحطي عليه ملعقة صغيرة كركم ليعطي لون اصفر خفيف طبعا هالشئ اختياري.. …

ليالي الشام: بتحطي بالطنجرة 7 أكواب ماء فاتر مع كوب حليب ناشف ونص كوب سكر او كوب حسب الرغبة بس يسخن شوي بتحطي كوب سميد …

طريقة العجينة في وعااء بحط .كاستين طحين وكاستيين مي دافيين وملعقة خميرة وملعقة سكر صغيرة وملعقة ملح صغيرة ..وملعقة حليب بودرة ..بحرركهم كويسس وبتركهم 10 …

المقادير 1. 3 بيضات 2. معلقة فانيلا كبيره 3. كاسه وربع سكر 4. كاسة حليب سائل 5. 3/4 كاسة زيت 6. كاسه وثلاث ارباع طحين …

المقادير 1. ١ ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم 2. ١ بصلة، مفرومة ناعم 3. ١ فص ثوم، مفروم 4. ١طماطم متوسطة الحجم, او علبة مقطع شرائح …