المقادير : ½ كوب أرز أبيض 2 صدر دجاج 1 حبة بصلة صغيرة ¼ كوب شوفان 5 كوب ماء ملح وفلفل أسود حسب الذوق 3 …

كنا قد تحدثنا في مجلة نسمات في مقالات سابقة عن تاريخ الملوخية و إسمها الأصلي و عن الفرق بين الملوخية الناشفة و الملوخية الخضراء في …

يعتبرُ عيش السرايا من الحلويّات التي تشتهرُ بالبلاد العربيّة، ويكثر الطلب عليها بشهر رمضان المبارك فهي من طقوس الشهر الفضيل عند الجميع من العائلات، حيث …

مهلبية البرتقال، هي من أطباق الحلويات الخفيفة والباردة التي يتم تحضيرها بالمنزل ببساطة ويسر ولا تحتاج للعديد من المكونات أو الفن بالطبخ وذلك لبساطة تحضيرها، …

المقادير حوالي ٣ ورقات عنب كبار لكل رول كوب الى كوبين رز مصري 200 غرام لحمة مفرومة حوالي فلفل اسود كمون وملح شرائح حامض او …

البيتزا الوجبة المحببة لدى الكبار و الصغار و لكن أغلب الأمهات يمتنعن عن إشتراء البيتزا من المحلات لأسباب صحية أو لغيرها لكن نسمات تساعدك حتى …

المقادير: 6 خرشوف 1|4 زيت زيتون 1 بصل مقطّع خشن 3 عودكرفس مقطّع خشن 1 بطاطس مقشرة ومقطّعة 6 أكواب كبيرة مرق دجاج 3 معلقه …

المقادير 1 كيلوغرام أوراق الملوخية، خضراء او يابسة 500 غرام لحم، مسلوقة اودجاج او لحمة مفرومة 5 فص ثوم مهروس 10 فص ثوم، كامل 1 …

هناك أيام تشعرين فيها بالكسل أن تقومى بالطبخ ولا يكون لديك الرغبة فى الأكلات السريعة. هل اليوم أحد تلك الأيام؟ المكرونة! المكرونة هى الحل المثالى …

مقادير طريقة عمل بيتزا برجر : ٦ قطع خبز برجر جامبو من فونتي كوب من صوص البيتزا معلب أو منزلي زيتون شرائح ببروني شرائح فليفلة …