برغل ناعم بنغمرو بمي دافية او باردة وبنتركو منقوع يا ليلة كاملة او عالاقل 3 ساعات وكل ما زادت فترة النقع كل ما البرغل افضل …

المكونات: مرق دجاج – مكعبان ماء – 4 أكواب جمبري متوسط الحجم ومنظّف – نصف كيلو صدر فرخه مسلوق و مقطع مكعبات فلفل حار – …

المكونات نصف علبة من الطماطم الكرزية المقطّعة إلى أنصاف. او طماطم صغيرة شرائح أربعة أكواب من الجرجير الورق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 100 جرام …

المكوّنات: 1 بصل متوسط الحجم، مقطّع تقطيعاً رفيعاً ثوم مهروس – فصان كرفس مقطّع – غصن زيت نباتي – ثلاث ملاعق كبيرة فراخ مسلوقه مكعبات …

المكونات: حبتان من البطاطا. بصلة حمراء. قرن فلفل حار. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة صغيرة من الخل. رشة من البقدونس. رشة ملح و فلفل أسود. …

مقادير العجينة 500غرام دقيق كاس صغير زبدة مذابة زبدة نصف كاس شاي ماء الزهر ملعقة كبيرة سكرسنيدة + قبصة ملح ماء بارد للخليط لوز للتزيين …

المقادير: 500غ لوز مسلوق,مقلي ومطحون 250غ سكر المسكة الحرة ماء الزهر القرفة أصفر بيضة ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة عسل زيت للقلي قليل من الدقيق الممزوج …

المكونات: كوب ونصف الكوب من الحمص. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة …

المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع جبن …

المكونات: علبة تونة. طماطم. فليفلة. حبيبات من الذرة. بقدونس مفروم. جزر مبروش. بصلة مفرومة. زيت الزيتون. عصير الليمون. ملح. مايونيز. طريقة التحضير: أفرغي التونة من …