المكونات : ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. خمسمائة جرام من الملفوف الأحمر. جزرة مبشورة ثلاث ملاعق كبيرة من اللليمون. ملح. زبيب طريقة التحضير: نفرم …

مقادير العجينة 3 كيسان فرينة 1/2 كاس زبدة فانيليا ماء الزهر مقادير الحشو – 4كيسان لوز – 2 كؤوس سنيدة – ملعقة مبشور حامضة – …

المقادير : ¾ كجم من البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى قطع حجم 3 سم 2 حبة بصل صغيرة، مقطع إلى فصوص 3 فصوص من الثوم، …

المكونات : حبه من البصل الأخضر المقطّع لدوائر. ورقتان من الخس المقطّع الى شرائح. أربع حبات من الطماطم المجففة المقطّعة الى شرائح رفيعة. ربع كوب …

المقادير : 1كيلوطماطم، انصاف 1حبة كبيرةفلفل احمر حلو، ارباع 1حبة متوسطةبصل، انصاف 2 – 3فص ثوم، انصاف 1ملعقة صغيرةملح 1/4ملعقة صغيرةفلفل اسود 2ملعقة كبيرةزيت زيتون …

المكونات: 500 جرام من الخيار. علبه كبيرة من الزبادى . ملعقة كبيرة من النعناع الطازج. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: …

المقادير: 2ملعقة كبيرةزيت زيتون 1حبة متوسطةبصل مفروم 4كوب مرق دجاج 1كوب طماطم مقشر ومفروم 1/2كوبشعيرية محمصة 2حبة متوسطةجزر مفروم 1 1/2كوبذرة مسلوق1 كوب فاصولياء خضراء …

المكونات: – ½ كيلو شرائح رقيقة من اللحم البقرى. – ¼ كوب عصير ليمون. – 1 ملعقة كبيرة خل أبيض. – 2 فص ثوم مفرى. …

المكونات : حبتان من البصل الأحمر. حزمتان من الجرجير. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. …

المكوّنات : 1 بصل أخضر مفروم 4 بطاطس مقطعة إلى مكعبات 2 جزر مقطع إلى قطع صغيرة 1 فليفلة صفراء مفرومة 4 ملاعق كبيرة زيت …