المكوّنات: كوب من الفاصولياء البيضاء المسلوقة. كوب من الفاصولياء الحمراء أو السّوداء، كوب من الحمص المسلوق ِ. ملعقة كبيرة من الثّوم المُقشّر والمهروس. كوب من …

المكوّنات: مكرونة – 225 جرام تونة – 200 جرام بصل أحمر مقطع إلى جوانح – 1 ذرة – 85 جرام فلفل الوان مكعبات زيت زيتون …

المقادير : ربع كيلو لحم مفروم ناعم 1 بصلة صغيرة مفرية معلقه بقدونس ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة …

المكوّنات: خس – باقة نعناع طازج – 3 ملاعق كبيرة بقدونس – نصف باقة خيار – 5 طماطم – 4 زيت زيتون – ربع كوب …

المقادير: 4 حبات بطاطس وسط علبة ذرة 2 بصل 5 كوب شوربه ملح حسب الرغبة فلفل اسودة نصف كوب كريمه الطريقة : نقشر البطاطس والبصل …

المكونات : ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. خمسمائة جرام من الملفوف الأحمر. جزرة مبشورة ثلاث ملاعق كبيرة من اللليمون. ملح. زبيب طريقة التحضير: نفرم …

المقادير : ¾ كجم من البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى قطع حجم 3 سم 2 حبة بصل صغيرة، مقطع إلى فصوص 3 فصوص من الثوم، …

المكونات : حبه من البصل الأخضر المقطّع لدوائر. ورقتان من الخس المقطّع الى شرائح. أربع حبات من الطماطم المجففة المقطّعة الى شرائح رفيعة. ربع كوب …

المقادير : 1كيلوطماطم، انصاف 1حبة كبيرةفلفل احمر حلو، ارباع 1حبة متوسطةبصل، انصاف 2 – 3فص ثوم، انصاف 1ملعقة صغيرةملح 1/4ملعقة صغيرةفلفل اسود 2ملعقة كبيرةزيت زيتون …

المكونات: 500 جرام من الخيار. علبه كبيرة من الزبادى . ملعقة كبيرة من النعناع الطازج. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: …