موس الشوكولاتة
كاسة حليب ناشف كاسة سكر كاسةمي 3ملاعق كبار كاكاو 3/4كاسة زيت قلي بتخلطيهن مع بعض وبتقيمي منهن كاسة بتحطيها بالبراد بعدين بتضيفي «3بيضات/كاسة طحين/معلقتين صغار …
شوربة عدس بالخضار : الشوربة التركية
بتحطّي الزيت بالطنجرة و بتفرمي بصلة و بتهرسي توم و تقليهم شوي بالزيت بعدين بتحطي جزر مفروم و بطاطا مفرومة و قليهم منيح بالزيت و …
التبّولة
المقادير: بقدونس حبتين خيار حبة بندورة برغل ليمون زيت ماء ملح الطريقة: بتفرمي بقدونس كتير و البندورة و الخيار بتنقعي برغل ناعم مع الليمون و …
هريسة جوز الهند
المقادير: كاستين و نص سميد خشن كاسة سكر كاستين لبن زبادي مش السائل اللبن المتماسك ٣/٤ كاسة زيت ٣ بيضات مع فانيلا كاسة جوز الهند …
كبسة الدجاج
المقادير.. 2 دجاجه مقطع أرباع 4 كوب أرز بسمتي 4/1 كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 1 ملعقة …
ورق العنب
خلطة ورق العنب : 3*اكواب رز مصري منقوع * 10 حبات بصل متوسطة الحجم مفروم فرم ناعم وبتحطي عليهم ملح وفلفل أسمر وبتفركيهم منيح. 4*حبات …
مجدرة بالبرغل
أولاً : انقعي البرغل عشر دقائق وصفيه وحطيه على جنب وبالطنجرة حطي زيت زيتون وافرمي بصلة فرم كبير وقلبيها شوي وحطي فلفل اخضر وفليفلة وقلبيهم تقريبا …
حلو الماريل
اولا : حمصي الشعرية الباكستانية . (الباكيت كلو) مع شوية زبدة لما يصير لونها ذهبي افرديها بالصينية حطي العسل الأسود اللي بيجي مع الراميل فوق …
عجينة البيتزا والمعجنات
2 ونص كوب طحين منخل 3ملاعق كبار حليب ناشف 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ونص ملعقة صغيرة خميرة 1 كوب ماء رشة ملح بسيطة ربع …
المنسف
المنسف : بتطبخي اللحمة او الجاج عادي .. والرز المصري بتنقعيه بمية فاترة وحطي عليه ملعقة صغيرة كركم ليعطي لون اصفر خفيف طبعا هالشئ اختياري.. …