المكوّنات:

خلّ – ربع كوب

زيت زيتون – ثلاثة ارباع كوب

مسترده ديجون – 3 ملاعق كبيرة

ثوم مهروس – 2

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة

خس – باقة

كروتون و هى قطع التوست او خبز الفينو المحمص – بحسب الحاجة

نصائح:

– اضيفي القليل من الجبن المبشور والدجاج المشوي على وجه السلطة.
– قدمي ألذ سلطة سيزر على سفرتك الى جانب: باستا بالخضار أو باستا بالجبن.

طريقة العمل:

1- في وعاء صغير، ضعي الخلّ، زيت الزيتون، الخردل والثوم.
2- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- قطعي الخسّ الى قطع متوسطة الحجم ثم وزّعيها في قعر طبق.
4- أسكبي المزيج على وجه الخس ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
5- وزّعي الكروتون على وجه السلطة قبل التقديم مباشرة على سفرتك.

طرق التقديم في صور

للمزيد من الوصفات اقرأ:
مقبلات وسلطات عالمية