المقادير
3 معلقة كبيرة زيت زيتون 2 ** معلقة كبيرة خل تفاح 2 ** عدد طماطم 2 ** عدد أوراق ريحان ّّ** 1 كوب جبنة موزريلا (مقطعة الي شرائح)
1 معلقة صغيرة ملح ** 1 معلقة كبيرة زعتر** 1 كوب زيتون (اسود) ** 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة
في وعاء صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والزعتر والملح و الفلفل
هنرتب شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم
و في الاخر هنسكب خليط الخل و الزيت و التوابل فوق السلطة، ثم نزينها بأوراق الريحان و وتقدم بألف هنا.
