المطبخ الشرقي عجينة السوفلي SHARE ON: nessamet — سوفلي العجينة: -600 غ فرينة. -2م صغيرة خميرة+1م صغيرة سكر. -1 كيس خميرة كيميائية. -2م كبيرة حليب بودرة. 1م صغيرة ملح. 1/2 كأس زيت أو زبدة بيضة. ماء حسب الحاجة. نخلطو كامل المكونات, لازم تكون عجينة لينة و نخلوها ترتاح .