المقادير
350 جرام زبدة
2 كوب خس
2 عدد مكعب مرقة دجاج
1 كيس مكرونة سباجتى
1 علبة مشروم
1 كوب كريمة لبّاني
1 رشة قرفة
الخطوات
نقوم بسلق المكرونة ونضيف قليل من الزيت فقط بدون ملح فى ماء السلق ثم تصفى و نتركها جانباً.
نحضر حلة ونسيح الزبدة و ونضيف الكريمة حتى تخثر، ثم نضيف مكعبات مرقة الدجاج و رشة القرفة وعلبة المشروم ونقلب جيدا.
ثم نقوم بإضافة المكرونة على الخليط ونقلب بإستمرار، ثم نضيف الخس ونقلب جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم تقدم.
