ليالي الشام:
بتحطي بالطنجرة 7 أكواب ماء فاتر مع كوب حليب ناشف ونص كوب سكر او كوب حسب الرغبة بس يسخن شوي بتحطي كوب سميد خشن مع رشة ماء زهر وعلبتين قشطة بنكهة الموز وقليبهم منيح بس يصير قوامه شوي متماسك اسكبيهم في صينية وسيبيها تبرد شوي بعدين غطي الوجه الموز والمكسرات وعند التقديم حطي قطر عليها للي يرغب

… وصحة وعافية