المقادير [ 4أشخاص ]
10 حبات بيض
لتر حليب
1/2 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة نشاء
ملعقة صغيرة قرفة
فنجان سكر بني
منشور ليمون اخضر
التحضير
على نار هادئة،اخلطي البيض مع مبشور الليمون،النشاء،السكر،القرفة و الحليب.
اخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط ثقيل.
اسكبي الخليط في قوالب صغيرة ثم رشي بالسكر البني.
ادخلي القوالب للفرن لمدة 5 دقائق ليذوب السكر البني.
اتركي الكريمة تبرد ثم قدميها