مقادير طورطة باردة بالفلون بثلاث طبقات

الطبقة الاولى
جنواز حسب اختياركم بالفاني او بالكاكاو
غادي نحتاجو 2 بيضات
100 غرام سكر
رشة ملح و 2 معالق ماء مغلي مع التطريب طبعا
100 غرام دقيق منخول مع ملعقة كاكاو و2 معالق حليب
رشة خفيفة من الخمارة اي بينج بودر
نصبو الخليط فلاطة وندخلوها الفرن 10 الى 15 دقيقة
يمكن ليك تستعملي أي وصفة جنواز كتنجح ليك تسقى بالسيرو أو الحليب فقط باش متنشفش
نقطعوها بإطار الكيك
يمكن نعوضو الجنواز بالبسكوي المطحون مع الزبدة الطبقة الثانية
نخلطو نصف لتر حليب مع 2 فلون أي نكهة تفضلين وملعقة كريم باتسيير او نشا
سكر حسب الذوق ثم نوضعوه على النار حتى الغليان مع التحريك
نصبو الخليط فوق الطبقة الأولى وندخلوها للمجمد باش تعقاد
الطبقة الثالثة
نسلقو 3 حبات من الجزر وتصفى وتوضع في الخلاط مع السكر
ونصف ملعقة كريم باتسيير او نشا و ربع لتر حليب و 1فلون ويطحن الكل جيدا
بعد أن يطحن نصبه في صحن ونضعه على النار حتى الغليان مع التحريك
ثم نصبه على الطبقة الثانية وندخله المجمد
ملي تعقاد نضيفو صلصة الشكلاط بتدويب الشكلاط واظافة ياغورت له أو أي مكسرات
وبألف صحة