الطريقه الكريب ..
كوب زبادي او لبن او حليب وافضل لبن…كوب ماء
.بيضه ..
رشه ملح وفلفل اسود وقرفه…ودقيق حسب ألحاجة..تكون خاتر شوي …طيبها ف طاوه تفال …كيف ما طيبي الازانيا …ويكون حجمها كبير شوي ..

.الحشو حسب الرغبه دجاج مكعبات صغيره طايبه طبعا …وبطاطا مقليه مكعبات …وتخلط بجبن شدر وتوابل .
.تدهن.في الوسط الكريب بهريسه عربيه تم الحشو وت..وطبقيها وطغتي بشوي تلصق الكريب ..خلطي بيض وقليل من الحليب ..حطيها في بيض اول تم الخبز المرحي حتي تمي مقدار كله تم تقليها بزيت ..حطها في طاجين وزينها …انا دىت شوي صالصه ف وسط وجبن وزيتون دخليه فرن تسيح الجبن وطلعيها …..بهنا وشفا..